Fresca del Giorno es la pasta que elaboramos todos los días antes de que salga el sol.
Es un ritual, es nuestro oficio, a través del cual hacemos de lo artesanal un arte.
Come se dice en Italia: il mestiere del pastaio.
Es un ritual, es nuestro oficio, a través del cual hacemos de lo artesanal un arte.
Come se dice en Italia: il mestiere del pastaio.
