PRIMER Y UNICO "LABORATORIO DI PASTA" DEL PAÍS.

Nuestro laboratorio es el lugar donde nace nuestra forma de arte. Siglos de tradición re-imaginados y actualizados. Es nuestro amor por el fruto de la tierra y por lo auténtico, basado en las más antiguas tradiciones culinarias italianas, lo que nos llevó a desarrollar un método de elaboración nunca visto antes.

Un equipo profesional multidisciplinario, sin parangones en esta industria, y nuestra tecnología de última generación importada de Italia nos permitió elevar recetas artesanales hacia nuevos estándares futuristas y de vanguardia.

Bienvenidos a Fresca,

Bienvenidos a la mejor pasta del mundo.

La nostra pasta

c l a s s i c a

Fresca classica está inspirada en una tradición más argentina que italiana: la pasta del domingo.
Esos sabores familiares con los que creciste y pensaste que se habían perdido, fatti alla maniera italiana.

D E L G I O R N O

Fresca del Giorno es la pasta que elaboramos todos los días antes de que salga el sol.
Es un ritual, es nuestro oficio, a través del cual hacemos de nuestro oficio un arte.
Como se dice en Italia: il mestiere del pastaio.

S P E C I A L E

Fresca Speciale está inspirada en la tradición y el estilo de vida de nosotros, los italianos.
Combinamos ingredientes de la más alta calidad con las técnicas culinarias más antiguas del mundo,
para crear nuevos sabores diseñados para ocasiones speciali y momentos únicos.

N U T R I Z I O N A L E

Fresca Nutrizionale es el maridaje perfecto entre sabor y salud. Creemos que disfrutar y cuidarse es posible gracias al balance ideal entre su alto contenido de hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas, fibra y ácidos grasos esenciales, y su bajo aporte de sodio y colesterol.

B A M B I N I

Desarrollada por la Lic. Gabriela De la Torre, Directora de Nutrición de Fresca, quien investigó cómo promover buenos hábitos alimenticios para ofrecer a los padres una solución práctica, saludable y atractiva para sus hijos.

palazzo bellini

LUNEDI CHIUSO

MARTEDI ALLA DOMENICA
DALLE 9:30 ALLE 23:30

casa fresca

LUNEDI CHIUSO

MARTEDI AL sabato
dalle 9:00 alle 21:00

domenica dalle 9:00 alle 16:00

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